たまのまんじゅう＆子育て奮闘日記　

うっわぁ〜

発酵行程でキジが膨らまない…

倍になるはずが…

えぇい、天板に乗るから1回で全部焼いてしまえ！
（本当は２回に分けて焼く分量）

これは、パンの味になってるのか〜〜？

中身のサツマイモで味をごまかせるか…

  

ホームベーカリーを出して、頂いたサツマイモでパンでも作ろうと思いたち、作っている最中。

ところがホームベーカリー内部の羽根（掻き混ぜる）をセットし忘れ、機械は作動するものの具材そのままの状態にイーストが入ってしまった。

あ゛〜！どうしよう…
まぁいいか…
羽根をつけてイーストが最初から入っている状態で再度スタート。この時点で、すでに1時間ロス。
さてどんなパンが出来るか…

  

以前、買って押し入れにしまい込んだホームベーカリーである。

朝、パンが焼ける匂いで目覚めるのは、
とっても幸せです。

が、残念ながら長続きしなかった…



新年

心機一転

出してみた。

やってみようと思う。